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料理サロンのお知らせ

2013年11月 料理教室のご案内(終了いたしました)


皆様、こんにちわ!
夏の暑さも和らぎ心地良い秋風を感じる頃になりました。
山も少しずつ秋色に変わり海の色も青色に変化してます。
お庭も衣替えしてハーブガーデン作りを初めました。
11月のお菓子会には間に合うかな?
目で楽しみ、食で楽しむ庭ずくりしてます!
11月はひさこさんのお菓子会が始まります!
秋の美味しいお菓子がお待ちしてます。

11月13日 水曜日 11:00~15:00 14席ご用意

エプロン、筆記用具、ご持参ください。

会費 6,000円]
ランチを御用意してます。

お申し込みはCONTACTのページからお願いいたします




2013年09月 料理教室のご案内(終了いたしました)


暑い!暑い!と言いながら毎日過ごしてますが、皆様お元気でしょうか?
葉山、逗子、鎌倉、江ノ島と、花火が次々打ち上げられ
連日浴衣姿の大勢の人で町は賑やかです!
少しずつですが、朝、晩、海からの風が谷戸の森を越えて我が家まで届く様子は秋の気配が感じられます。
うちこしやまは秋が早く来るかも知れません!
夏も後少し! 今回は、お菓子のひさこさんに変わり、
すぎさきようこ がお野菜の教室をいたします
大地の恵みに感謝しながら、三浦、鎌倉の新鮮なお野菜料理を、
NEW YORKスタイルで、頂きます!
たくさんのお料理お出ししたいのですが、なにぶん、体力が落ちてますので、
少し早めに来ていただける人がいれば、とても助かります。

9月11日 水曜日 11:00~15:00  8名
9月18日 水曜日 11:00~15:00  8名

エプロン、筆記用具、ご持参ください。

レッスン料金 4,500円

お申し込みはCONTACTのページからお願いいたします 2013年9月のお料理教室の様子は こちらです




2013年07月08月 料理教室のご案内(終了いたしました)


もうすぐ、暑い夏の到来です!
海はヨットの白い帆が毎日見かけるられ、心うきうきします!
でも、鶯の声が聞こえるのはなぜでしょうか?
7月8月は夏休みを頂きます。
9月まだ暑いですが、アリス風お野菜料理会をいたします。
お野菜たくさん頂、最後の夏を乗り切りましょう!
8月後半にはお知らせできると思います。
良い夏休みをお過ごしくださいませ。




2013年06月 料理教室のご案内(終了いたしました)


講師 とみの ひさこ 皆様、お元気でしょうか?
五月は私事でしばらくお休みさせていただきました。
新緑のうちこしやまですが、留守の間に更に緑が濃くなり
朝から鳥の泣き声で目が覚めます!
オゾンいつぱいの鎌倉で今回、とみのひさこさんのお菓子教室が、始まります。
ひさこさんの美味しいお菓子!と鎌倉野菜のお料理がお待ちしてます! 日時 6月18日(火)11:00〜14:30

エプロン、筆記用具ご持参ください。
料金は¥6,000
軽いランチのご用意があります。
お席は14名です。


とみの ひさこ さんのプロフィール こちらを御覧ください
お申し込みはCONTACTのページからお願いいたします 2013年6月のお料理教室の様子は こちらです




2013年04月 料理教室のご案内(終了いたしました)


講師 とみの ひさこ
この度、うちこしやまキッチンkamakuraをお借りして、
お菓子教室をさせていただくこととなりました
春の息吹を感じられる、比較的簡単でどなたにも喜ばれる焼き菓子を2品、 ご紹介いたします

日時 4月16日(火)11:00〜14:30
   4月22日(月)11:00〜14:30
※同じレッスン内容です 詳しくはこちらを御覧ください

お菓子教室の様子は こちらを御覧ください




2013年03月 料理教室のご案内(終了いたしました)


講師 やよい
マクロビオテックの料理で肉、魚、乳製品などを使用しない料理です。
その土地の野菜を中心に、無農薬食品を使い、料理しました。
詳しくは こちらを御覧ください